Los representantes de la unión de organizaciones sociales para un desarrollo sostenible (UNIDES), Villa Isabela están impartiendo un curso taller de recetas sanas dentro de su programa de mejoramiento alimentario.

El taller ha sido auspiciado por JACARAFE, el cuerpo de paz de los Estados Unidos y la FAO. Dicha actividad se viene desarrollando en el centro de atención primaria de los Arquies. En dicho taller participaron cerca de 20 personas y representantes de diferentes asociaciones que se convertirán en multiplicadores.

En esta hermosa actividad las orientaciones están siendo dadas por una facilitadora de Santiago Rodríguez con la cual los representantes expresaron apreciar los conocimientos dados ya que aprenden a preparar diferentes platos y alimentase de manera sana y diferente.

Los platos son preparados  con vegétales producido en los espacios de los hogares, en dicho encuentro participaron representantes de organizaciones sociales haitiana que residen en la zona.

Aprovechamos la oportunidad para elogiar el buen servicio desinteresado que desarrolla UNIDES  coordinado con otras instituciones y cooperantes.